隠れ宿あらしま大将の日記

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2010年02月24日(水)

貝飯(かいめし) [食べ物]

画像(135x180)・拡大画像(480x640)

貝飯

ムラサキイガイ
ムール貝の親戚ですから良い出汁が出ます。味も上々。綺麗に洗ったモノをフライパンで蒸して出たスープで造るパスタは絶品!
今回は甘辛く炊いたモノで貝飯にしました。

Posted by 管理者 at 14時05分

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